Türkiye’nin en önemli zeytinyağı üretim merkezlerinden Ayvalık’ta zeytin hasadı heyecanı başladı. Bu yıl 20’ncisi düzenlenen Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali, üreticiler, ihracatçılar ve ziyaretçileri bir araya getirdi.

YÜZDE 10 ZAM YOLDA 

Sektör temsilcileri, “yok yılı” olarak kabul edilen bu sezonda dahi üretimin ortalamanın üzerinde gerçekleşeceğini vurgularken, hasat sonrası fiyatlarda yüzde 10’luk artış beklendiğini açıkladı.

ÜRETİMDE BEKLENTİ AÇIKLANDI 

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, CNBC-e’ye yaptığı açıklamada, bu yıl zeytinyağı üretiminin 200–250 bin ton bandında olmasının öngörüldüğünü söyledi.

Uçar, geçen yıldan kalan stokların sektöre güçlü bir başlangıç imkânı sunduğunu belirterek, “Yurtdışı piyasalardaki hareketlilik fiyatları artırdı. Hasat sezonunun ardından zeytinyağı fiyatlarında yüzde 10’luk bir artış daha bekliyoruz” dedi.

Ancak Uçar, döviz kurlarındaki dalgalanmanın ihracatçılar için önemli bir baskı yarattığını da ifade etti.